Julefrokost menu

   Klassisk julemenu

Danske julesild med karrysalat
Klassisk gravad laks med rævesauce
Sylte med sennep og rødbeder
Blodpølse med kanelsukker og æble kompot
Stegt julemedister med vridkål
Severins hønsesalat med bacon
Hjemmelavet leverpostej med svampe og røget flæsk
Fiskefilet med hjemmerørt remoulade og citron
Gammeldags andesteg med svesker og æbler
Flæskesteg af fynsk frilandsgris med rødkål og to slags kartofler
Klassiske frikadeller med hjemmelavet agurkesalat
Udvalg af danske oste
Ris a la mande med lun kirsebær sauce
Smør, fedt og hjemmebagt brød